Entrantes

• Envoltini de pimientos con jamón

  9.80€

• Provolone a la plancha con pimiento de padrón y mermelada de higos

  11.50€

• Brochetas de pota y langostinos

  12.50€

• Dim Sum frito con chilly dulce

   11.80€

• Revuelto de setas trufadas

  12.00€

• Delicias de brie con mermelada de tomate y jalapeños

  11.90€

• Queso majorero a la plancha con “mojo rojo”

  14.50€

• Alcachofas confitadas con miel,modena y piñones

  14.50€

• Burrata con tomate pelado y aceite de albahaca

  14.60€

• Jamón ibérico de bellota

  23.50€

• Salmón marinado en casa con una vinagreta de alcaparras

  16.50€

• Foie mi-cuit con salsa de arandanos

  19.50€

• Milhojas de tomates verdes fritos, boletus y queso de cabra

  13.50€

• Revuelto de boletus edulis trufado

  15.50€

Ensaladas

• Asadillo de pimientos con ventresca de atún

  12.50€

• Canónigos con guacamole gulas y gambas

  13.50€

• Lechugas variadas con queso de cabra a la plancha y vinagreta de frutos rojos

  12.00€

• Rúcula, manzana, nuez y queso azul

  13.00€

• Endibias y lechugas variadas con nuez, mango y crema tres quesos

  12.00€

• Ensalada de la casa

  11.00€

Carnes

• Solomillo de ternera de Ávila con reducción de px

  24.50€

• Pollo a la tailandesa

  14.50€

• Filetes rusos a la turca

  13.90€

• Secreto de cerdo ibérico con salteado de setas, ajo y perejil

  16.50€

• Wok de lomo de ternera de Ávila con boletus edulis

  17.50€

• Dados de ternera de Ávila con puré de pimientos amarillos

  17.50€

• Lomo bajo de ternera de Ávila con guarnición

  17.50€

Pescados

• Merluza fresca (Preguntenos como la preparamos hoy)

  16.60€

• Lomo de bacalao islandés a la crema de albahaca

  18.50€

• Pulpo braseado con guacamole y patatas revolconas

  21.00€

• Lomo de bacalao islandés con ajada y morcilla de Burgos

  18.50€

Arroces y Pastas

• (lo preparamos al momento necesitamos de 15 a 20 minutos)

• Pasta (consúltenos que preparamos hoy)

  14.50€

• Arroz cremoso a la asturiana

  15.50€

• Arroz al negro de calamar

  15.50€

• Rissotto de boletus edulis trufados

  16.90€

• Rissotto de gulas y gambas

  15.50€

• Rissotto de ternera con pimientos y un toque suave de miel

  15.50€

• Wok de arroz salteado con verduras

  15.50€

Postres

• Crema de mango y mascarpone

  5.60€

• Tarta de queso con base de cookies y chocolate blanco con cobertura de arándanos

  6.00€

• Tarta de naranja y chocolate

  5.80€

• Brownnie con helado

  5.50€

• Helado ( consúltanos sabores)

  5.00€

• Sorbete ( consúltanos sabor)

  4.50€

• Piononos de santa fe

  4.50€

Blancos

• Ca´nstruc (Xarel.lo, Muscat, Macabeo y Garnacha Blanca) Catalunya

  12.50€

• Fulget (Albariño) Rías Baixas

  15.80€

• Circe(Verdejo) Rueda

  14.80€

• Lecer (Godello)

   16.50€

Tintos

• Finca Muñoz (Vinos de la tierra de Castilla

  22.00€

• coto de hayas (tempranillo- cabernet ) Campo de Borja

  14.50€

• la tarara (tempranillo ) Rioja

  18.50€

• Coto de Hayas, Garnacha centenaria (D.O. Campo de borja)

  23.00€

• El aprendiz (Prieto Picudo) T. de León

  17.50€

• Drac magic (Tempranillo, cabemet, Merlot, Samsó y Garnacha) D.O. Costers del Segre

  18.60€

• Vizcarra Ribera de Duero

  18.50€

• Habla del silencio (Tempranillo, Syrah y Cabernet) V.T.Extremadura

  21.00€

• Vilosell (Temp, Syrah, Cabemet, Merlot, Samsó y Garnacha) Costers

  23.00€

• Enrique Mendoza (Pinot Noir) Alicante

  23.00€

• 30000 maravedíes (Garnacha y Syrah) Madrid

  22.00€

• El Puntido (Tempranillo) Rioja

  52.00€

Rosados

• El aprendiz (Prieto Picudo) Tierra de León

  16.50€

Espumosos

• Juve i Camps (Macabeo, Perelada y Xarel.lo) Cava

  23.80€

• Cava artesanal (Macabeo, Perelada y Xarel.lo) Cava

  17.90€

Dulces

• PX Alvear (Pedro Ximénez) Montilla-Moriles

  4.00€

• Pino Viejo PX (Pedro Ximénez) Montilla-Moriles

  5.00€

• LBV Pocas. Oporto

  5.10€