Nuestra Cocina

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Entrantes

Servicio de pan por persona
2.00€

Sopa del día

12.50€

Mejillones gallegos en salsa de leche de coco, lima y curry rojo
15.50€

Croquetas de bogavante o de pato confitado

18,00€


Puerros confitados con salsa romescu
14.70

Chili crab ibérico (nuestra versión del famoso plato de Singapur con oreja de cerdo)
17.30€

Ensaladilla rusa ilustrada
12.50€

Longaniza de Avilés con patata cocida
14.70€

Alcachofas confitadas a la brasa con hummus
15.60€

Torreznos de Soria con mojo rojo canario
14.70€

Jamón ibérico de Bellota
25.50€

Ensalada de tomate rosa con vinagreta de fresa y chipotle
13.50€

Principales

Brisket a baja temperatura con patata asada
25.00€

Carrilleras de cerdo cocinadas a baja temperatura en salsa de cacao y fresas picantes
21.50€

Lasaña de pato confitado
21.50€

Parmentier de ternera con pimientos dulces
19.50€

Wok de lomo bajo de Angus salteado con cebolla y boletus
22.50€

Costillar de cerdo asado y laqueado con patatas
21.50€

Pollo a la vietnamita salteado con cebolla roja, espinaca, salsa de soja y jengibre
17.50€

Pollo a la tailandesa con arroz basmati
17.50€

Bacalao asturiano confitado con morcilla de burgos y patatas revolconas
24.50€

Pulpo braseado con guacamole y patatas revolconas
26.00€

Meloso de fideos con longaniza de Avilés y calamar de potera
22.00€

Arroz meloso con pulpo y alcachofas (individual)
23.00€

Risotto de gulas y gambas (individual)
17.90€

Arroz cremoso a la asturiana (individual)
19.90€

Risotto trufado de boletus edulis (individual)
20.90€

Wok de arroz salteado con verduras
16.90€

Postres

Tarta de zanahoria
8.00€

Crema de mango y mascarpone
6.50€

Lingote de chocolate y maracuyá
8.00€

Tarta de queso con mangaroca de coco y chocolate blanco
7.50€

Brownie de naranja y chocolate
6.50€


Carta de vinos

Blancos

Bermejo
Malvasía volcánica - D.O. Lanzarote
32.00€

Neno de Somoza
Godello - Valdeorras
29.10€

Fulget ,Albariño - Rías Baixas
22.80€

Circe
Verdejo - Rueda 2019
26.40€

Guitian
Godello, Valdeorras
28.80€

Esporao reserva blanco
Alentejo
34.60€

LT 80/20, vino de autor
Loureiro Treixadura - D.O. Rías Baixas
24.00€

Microcósmico 2019
Macabeo - I.G.P Valdejalón
29.70€

Tintos

Clos Lojen
Bolbal, Manchuela
23.00€

Ánima Negra (AN/2)
Tinta del país - Illes Balears
35.80€

12 Volts
Callet, Fogoneu, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon- Illes Balears
35.80€

Coto de Hayas
Tempranillo- Cabernet - Campo de Borja
18.90€

Luberri
Tempranillo - Rioja (maceración carbónica)
22.00€

Coto de Hayas, Garnacha Centenaria
D.O. Campo de Borja
26.00€

Selvanevada, Villota
Tempranillo - Rioja Alavesa
26.80€

Drac Magic
Tempranillo, Cabernet, Merlot, Samsó y Garnacha - D.O. Costers del Segre
23.95€

Carramimbre
Ribera de Duero
25.70€

Venta la Osa
Syrah - V.T. Castilla
28.50€

Vilosell
Tempranillo, Syrah, Cabernet, Merlot, Samsó y Garnacha - D.O. Costers del Segre
28.80€

Enrique Mendoza
Pinot Noir - Alicante
27.50€

30.000 Maravedíes
Garnacha y Syrah - Madrid
28.30€

Emilio Moro
Tempranillo - D.O. Ribera del Duero
36.30€

Carmelo Rodero (9 meses)
Tempranillo - D.O. Ribera del Duero
29.30€

Lafou
Garnacha, Syrah, Morenillo - D.O. Terra Alta (6 meses en barrica)
28.10€

Lalama
Mencía, Bracellao y Garnacha tintorera - D.O. Ribeira Sacra (16m roble francés, 4m foudres y 18m botella)
35.20€

Valdouro
Mencía y Garnacha - D.O. Valdeorras (12 meses en barrica)
23.95€

Rosados

El aprendiz
Prieto Picudo - Tierra de León
22.50€

Iñurrieta 2019
D.O. Navarra
19.00€

Espumosos

Juve i Camps
Macabeo, Perelada y Xarel.lo - Cava
28.80€

Cava Artesanal
Macabeo, Perelada y Xarel.lo - Cava
22.90€

Permonts 1940
Cava Brut Nature
25.00€

Dulces

Px Alvear
Pedro Ximénez - Montilla-Moriles
4.50€

Pino Viejo PX
Pedro Ximénez - Montilla-Moriles
5.50€

Quinta das Carvalhas LBV
Oporto
5.60€